Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

9
€€€€
Albert 1er
Hameau Albert-1er, 38 route du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Pierre, Marcel, Joseph, Clothilde… since it was founded in 1903, this restaurant has been run by four generations and Perrine Carrier is the fifth of this illustrious family. Chef Damien Leveau's cuisine draws on the culinary heritage of Savoie and Piedmont, using produce from the region (Arctic char and whitefish from Lake Geneva, snails from around Mont Blanc, pork and lamb from the surrounding farms), enhanced by what is grown in the aromatic garden: oxalis, lovage, citrus thyme, savory, lemon balm and sage. Meals are served in a supremely stylish, yet understated interior. The elegant hamlet is also home to Maison Carrier, which serves authentic regional fare in a former Alpine farmstead oozing with charm.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Chamonix-Mont-Blanc

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 122 €
    Auberge du Manoir
    Fantastyczny 8.8
    60 m - 8 Route du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Zarezerwuj detale
  • Od 172 €
    Résidence Pierre & Vacances Premium La Ginabelle
    Bardzo dobry 8.2
    107 m - 29, Passage Du Grépon, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Zarezerwuj detale
  • Od 85 €
    Appartement Les Arolles
    Znakomity 9
    110 m - 29 PASSAGE DU GREPON, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Chamonix-Mont-Blanc

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Chamonix-Mont-Blanc

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin