Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

15
€€€€
Château de Beaulieu - Christophe Dufossé
1098 route de Lillers, 62350 Busnes Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Dwie gwiazdki MICHELIN: wyjątkowa kuchnia. Warto zboczyć z trasy!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Since going back to his roots in the region of his birth, Christophe Dufossé has been flourishing. This pretty château set in verdant grounds now has a light-filled contemporary extension. The chef champions organic, self-sufficient and sustainable surf and turf cooking centred on vegetables and produce from the region – and not only its fish. Every dish is delicately prepared – which does not mean it is not generous – and enhanced by intensely flavoured, classic sauces. A standout dish would be the Boulogne scallops with endives and black truffle, a remarkably harmonious composition. Lastly, let us take time to acknowledge the bread and the sweets, including the extraordinary and enticing dessert trolley.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Lillers

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 41 €
    Appartement avec jardin
    Znakomity 9.4
    4.84 km - Appartement 3 128 Rue Roger Salengro, 62330 Isbergues
    Zarezerwuj detale
  • Od 100 €
    6 place de la détente
    Znakomity 9.1
    5.44 km - 6 place du general de Gaulle, 62350 Saint-Venant
    Zarezerwuj detale
  • Od 428 €
    LA POUDRIERE DE SAINT VENANT
    Fantastyczny 8.7
    5.57 km - LA POUDRIERE 1669 724 CHEMIN DE CEINTURE, 62350 Saint-Venant
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Lillers

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Lillers

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin