Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

11
€€€
Maison Medard
19 place des Tilleuls, 18240 Boulleret Trasy
Kuchnia nowoczesna,Kreatywna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Kreatywna
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Wholesome flavours, jus, emulsions and sauces that melt in the mouth, illustrated by quenelle of sheatfish, white asparagus and langoustine cream or loin of pork and artichokes in a gutsy veal gravy. Their new take on the ubiquitous crottin de Chavignol featuring a light, unctuous, siphoned mousse surrounded by an acidic tomato juice is out of this world. The chef’s up-to-date, intelligent, delicate cuisine sings the praises of local produce, all of which orchestrated into subtle, colourful dishes. Chef Julien Medard and his wife Delphine (in charge of the dining room) warmly greet customers into their welcoming establishment which tastefully marries rustic and contemporary details.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Cosne-Cours-sur-Loire

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 41 €
    Hôtel Le Verseau
    Dobry 7.2
    74 m - 6 Place De L'eglise, 18240 Boulleret
    Zarezerwuj detale
  • Od 54 €
    Gite Les Quat'vents
    Fantastyczny 8.8
    879 m - Route de Cosne, 18240 Boulleret
    Zarezerwuj detale
  • Od 64 €
    Gîte les Hortensias
    Znakomity 9.4
    1.67 km - 14 Rue de la Fontaine Les Fouchards, 18240 Boulleret
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Cosne-Cours-sur-Loire

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Cosne-Cours-sur-Loire

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin