Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

16
€€
Auberge de la Haute-Joux
2 rue du Jura, 25560 Bonnevaux Trasy
Kuchnia nowoczesna,Kuchnia tradycyjna

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Kuchnia tradycyjna
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

A former philosopher (and the epitome of courtesy and discernment when it comes to her wine recommendations) plus a globetrotting chef who grew up eating at Michelin-starred restaurants have taken over this family-run inn: just the ticket in the middle of this rural village. This pair promises diners a delightful dining experience that combines rustic surroundings and cuisine that nonchalantly switches between regional and more contemporary dishes, and is littered with nods to the chef's many travels: here you see vin jaune and saffron from Franche-Comté, peanut vinaigrette, seaweed emulsion alongside Thai-style mussels from Bouchot.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Pontarlier

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 103 €
    Gîte de la sauge
    Znakomity 9
    4.6 km - 9, rue de la sauge, 39250 Mignovillard
    Zarezerwuj detale
  • Od 75 €
    Meublé de tourisme
    Fantastyczny 8.9
    5.75 km - 17 Rue de la Gare, 25560 Frasne
    Zarezerwuj detale
  • Od 142 €
    Le petit verger
    Znakomity 9.2
    7.14 km - 38 Grande Rue, 25560 Dompierre-les-Tilleuls
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Pontarlier

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Pontarlier

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin