Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

9
€€€
La Coopérative - Domaine Riberach
2 route de Caladroy, 66720 Bélesta Trasy
Kreatywna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kreatywna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Wspaniały widok
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

This former winery has retained its metal rafters, adding bags of cachet and charm to the spacious, inviting interior. Julien Montassié, a talented young chef who trained under Michel Troisgros and Gilles Goujon, closely follows the seasons and relies on small local producers to devise his surprise set menu: langoustine, chestnut and Hokkaido pumpkin; John Dory, seared oysters, pork trotter and baby lettuce; lemon with kombu seaweed. Inventive dishes to be washed down with the estate's own input-free wines, produced in line with agroecological practices. Pleasant guestrooms for overnight stays.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Ille-sur-Têt

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 79 €
    Chez Pierre
    Wyjatkowy 9.5
    147 m - Le Faraxal, 66720 Bélesta
    Zarezerwuj detale
  • Od 56 €
    Gîte des Orgues de la Sybille Eucalyptus
    Bardzo dobry 8.1
    3.71 km - La Sybille 2, route de Belesta, 66130 Ille-sur-Têt
    Zarezerwuj detale
  • Od 56 €
    Gîte des Orgues de la Sybille Agave Canigou
    Bardzo dobry 8.5
    3.72 km - La Sybile 2, route de Belesta D21, 66130 Ille-sur-Têt
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Ille-sur-Têt

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Ille-sur-Têt

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin