€€€
Palégrié Chez l'Henri
66 rue de la Tour, 38112 Autrans-Méaudre en Vercors
Trasy
Kreatywna,Kuchnia nowoczesna
Dodatkowe informacje
- Kreatywna
- Kuchnia nowoczesna
- Udogodnienia dla niepełnosprawnych
- Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
Praktyczne informacje
- Telefon: : +33 4 76 46 07 83
- Strona internetowa: : https://palegrie.fr/
Opis
As enthusiastic as ever, Guillaume Monjuré, whom we first met in Lyon and Corrençon-en-Vercors, lights his wood-burning oven at dawn to prepare his signature ember-cooking. In the family barn, renovated in a table d’hôte vein with Chrystel, his sommelière partner, the hearth occupies the centre of the dining area and the chef cooks surrounded by exclusive groups of diners (no more than twenty at a time). Natural before all else, his cuisine exalts vegetables, herbs and locally farmed fish, although he happily makes forays to the Mediterranean for a change of scenery. The (almost) set menus can change daily. Concise selection of organic and natural tipples.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Le Bois des Mûres€MICHELIN 20244.95 km - 815 avenue Léopold-Fabre, 38250 Lans-en-Vercors
- Les Tilleuls€€MICHELIN 20245.63 km - 111 rue de Puilboreau, 38880 Autrans-Méaudre en Vercors
- Le Fairwayokoło35 €6.41 km - 93, avenue du General de Gaulle, 38250 Villard-de-Lans
Więcej restauracji w: Lans-en-Vercors
Gdzie w okolicyprzenocować
- Od 74 €Auberge le Sabot de Vénus49 m - Meaudre le village, 38112 Méaudre
- Od 67 €Hotel La Prairie1.09 km - LES GIRAUDS, 38112 Méaudre
- Od 67 €Arcanson2.52 km - Les Gaillardes, 38112 Méaudre
Więcej hoteli w mieście: Lans-en-Vercors
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik7.03 km - 38250 Lans-en-Vercors
- Zielony przewodnik9.05 km - 38680 Pont-en-Royans
- Zielony przewodnik11.7 km - 2865 route des Grottes, 38680 Choranche
Więcej atrakcji turystycznych w: Lans-en-Vercors
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
