5
Od 150 € Do 195 €
Yamazato
MICHELIN 2022
Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Parking
  • Parking z obsługą
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Przewodnik MICHELIN

Yamazato made history when it became the first traditional kaiseki restaurant outside Japan to be awarded a MICHELIN star thanks to Masanori Tomikawa's subtle cuisine that is full of velvet-smooth flavours. The chef showcases his highly accomplished technique in dishes such as precisely cut tuna sashimi and a seemingly simple, yet impressive green bean soup.
This place is all about the depth of the flavours. The menu always features an owan soup with white fish. Start with the highly aromatic consommé, then tuck into the vegetables and perfectly cooked fish to fully enjoy the classic kaiseki experience. This is food that will stop you in your tracks.
The intimate, pared-back decor will take you on a journey to the Land of the Rising Sun, while the view of the Japanese garden and staff dressed in kimonos create a sense of serenity. Yamazato is an ode to tradition. - Inspektorzy MICHELIN

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

  • Od 160 € Do 195 €
    Sazanka
    MICHELIN 2022
    3 m - Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
  • Od 205 € Do 595 €
    Ciel Bleu
    MICHELIN 2022
    5 m - Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
  • Od 44 € Do 100 €
    Serre
    MICHELIN 2022
    76 m - Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam

Gdzie w okolicyprzenocować

Co robić i zobaczyćw okolicy

  • Zielony przewodnik
    457 m - Pieter Lodewijk Takstraat, 1073 KH Amsterdam
  • Zielony przewodnik
    758 m - Albert Cuypstraat, Amsterdam
  • 810 m - Sarphatipark, 1073 CN Amsterdam