6
Od 70 € Do 150 €
Graphite by Peter Gast
MICHELIN 2022
Paardenstraat 15, 1017 CX Amsterdam Trasy
Kreatywna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kreatywna
  • Klimatyzacja
  • Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Przewodnik MICHELIN

Take the QR code you are given when you make your reservation, go to Paardenstraat and look for the door with a scanner, which leads to this mysterious speakeasy restaurant. After a drink in the cocktail bar, enter the intimate and discreet dining room which has a dark and secretive air – a special place to discover the modern approach of Peter Gast.

This chef has found a new challenge here after many successful years at ‘t Schulten Hues in Zutphen. He combines classic preparation methods such as slow cooking and refined sauces with inventive ideas, applying technical expertise and know-how with great feeling and knowing exactly when the addition of a fresh acidic or sweet nuance can elevate a dish. Mysterious Graphite promises an intriguing dining experience.

- Inspektorzy MICHELIN

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

  • Od 119 € Do 188 €
    Restaurant 212
    MICHELIN 2022
    164 m - Amstel 212, 1017 AH Amsterdam
  • Od 200 € Do 210 €
    Spectrum
    MICHELIN 2022
    229 m - Herengracht 542, 1017 CG Amsterdam
  • Od100 €
    De Juwelier
    MICHELIN 2022
    267 m - Utrechtsestraat 51, 1017 VJ Amsterdam

Gdzie w okolicyprzenocować

Co robić i zobaczyćw okolicy