Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

17
€€€€
Pierre Reboul
Château de la Pioline, 260 rue Guillaume-du-Vair, 13290 Aix-en-Provence Trasy
Kreatywna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kreatywna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Pierre Reboul has travelled far and wide. He was Michel Chabran's apprentice in Pont-de-l'Isère, then a member of the team under the great Jacques Pic (Anne-Sophie Pic's father) in Valence, before cooking in Paris at Taillevent and Rostang, and ultimately opening his own restaurants in Saint-Rémy-de-Provence, Tain-l'Hermitage and Aix-en-Provence. His playful, creative, slightly molecular style of cuisine comes into its own in the elegant setting of this 16C château. Texture, inventiveness, respect for seasonality (permaculture vegetables and sustainable fishing): he ensures the fundamentals are observed.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Aix-en-Provence

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 91 €
    Le Mas des Ecureuils
    Dobry 7.1
    1.16 km - 1170 Petite Route des Milles, 13090 Aix-en-Provence
    Zarezerwuj detale
  • Od 98 €
    Domaine Gaogaia
    Fantastyczny 8.6
    1.58 km - 1075, Chemin du Mont Robert, 13290 Aix-en-Provence
    Zarezerwuj detale
  • Od 117 €
    Chez Pat et Dom
    Dobry 7.8
    1.61 km - 2105 Chemin des Saints-Pères, 13090 Aix-en-Provence
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Aix-en-Provence

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Aix-en-Provence

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin