Miasteczko Pelplin - zwane "Atenami Pomorza" - jest interesujące ze względu na gotycką katedrę, stary kościół i opactwo Cystersów założone w 1274 r. przez księcia Pomorza. Kościół z cegły zbudowany w latach 1280-1320 przyciąga uwagę swoim gotyckim sklepieniem (koniec XV wieku). Wewnątrz podziwiamy monumentalny mistrzowski ołtarz z okresu Renesansu z 1623 r. z obrazem Hermana Hana (1625), organy i barokową ambonę oraz wspaniałe gotyckie stalle.