Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

2
$
Sugita
3-8-3 Kotobuki, Taito-ku, Tokyo Trasy
Tonkatsu
  • Bib Gourmand: korzystna jakość, dobra kuchnia.

Dodatkowe informacje

  • Tonkatsu
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Since its 1977 opening, Sugita has put down firm roots in Asakusa. Demonstrating skills passed on from his father, the second owner-chef uses two pots of lard at different temperatures, frying his ingredients in hot oil, then cooler oil, then hot oil again. For tonkatsu, the pork loin, fried in a thin layer of batter with the excess fat trimmed away, is the obvious choice. Watching a true craftsman, his craft honed to perfection as befits a chef of Asakusa, is an unforgettable memory.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 1 800 JPY
    bnb+ Asakusa Kuramae
    Przyjemny 6.8
    56 m - 4F, 1510Bldg, 1 Chome-5-10 Kotobuki, Taito-ku, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 15 000 JPY
    No Service Hotel
    Znakomity 9
    135 m - Taito-ku Kotobuki 1-17-12 Lemon Building 3F, 4F, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 3 600 JPY
    Hotel Trend Asakusa Tawaramachi
    Dobry 7.6
    179 m - Taito-ku Kotobuki 1-18-3, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin