Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

8
$$$
Nogizaka Shin
8-11-19 Akasaka, Minato-ku, Tokyo Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Shinji Ishida uses ‘Shin’ to express a desire to find the ‘new’ while respecting ‘core’ Japanese culinary traditions, both of which are ‘shin’ in Japanese. Shinjo made by combining sweet potato paste and crab meat bursts with individuality. Duck breast is char-grilled; thigh and liver are stuffed into steamed lily bulb dumplings. Sommelier Yasuhide Tobita’s pairings bring a ‘new’ (shin) way of thinking. In their renovated restaurant, the two partners’ spirits (also “shin”) paint the future of kappo.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 7 200 JPY
    Hotel Asia Center of Japan
    Bardzo dobry 8.5
    263 m - Minato-ku, Akasaka 8-10-32, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 5 700 JPY
    Marroad Inn Akasaka
    Przyjemny 6.6
    336 m - Minato-ku, Akasaka 6-15-17, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 6 000 JPY
    Akasaka Yoko Hotel
    Dobry 7.6
    377 m - Minatoku Akasaka 6-14-12, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin