$$$$
- Trzy gwiazdki MICHELIN: niespotykana kuchnia. Warta podróży!
Dodatkowe informacje
- Japońska
- Klimatyzacja
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktyczne informacje
- Telefon: : +81 3-6630-0007
- Strona internetowa: : https://www.nihonryori-ryugin.com/
Opis
Seiji Yamamoto sums up his considerable experience simply and humbly: “I’m a chef because I love to cook”. That approach is reflected in his entertaining cooking, which resonates with all five senses. His focus on serving each dish at the apex of its flavour is single-minded: he switches knife techniques to vary the flavour of decorative sashimi and pike conger, manipulates blazing charcoal to tease out the flavour of eel. With skill as well as respect for the spirituality of Japan, he preaches Japanese cuisine as food culture.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Les Saisons$$$MICHELIN 2024143 m - MF, Main Bldg, Imperial Hotel Tokyo, 1-1-1 Uchisaiwaicho, Chiyoda-ku, Tokyo
- Torakuro$$$$MICHELIN 2024155 m - B1F, Imperial Hotel Tokyo Tower, 1-1-1 Uchisaiwaicho, Chiyoda-ku, Tokyo
- Hei Fung Terrace$$$MICHELIN 2024178 m - 2F, The Peninsula Tokyo, 1-8-1 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo
Więcej restauracji w: Tokyo
Gdzie w okolicyprzenocować
- Od 11 598 JPYremm Hibiya117 m - Chiyoda-ku Yurakucho 1-2-1, Tokio
- Od 40 455 JPYThe Peninsula TokyoPrzewodnik MICHELIN171 m - Chiyoda-ku Yurakucho 1-8-1, Tokio
- Od 14 702 JPYThe Gate Hotel Tokyo by Hulic220 m - Chiyoda-ku Yuraukucho 2-2-3, Tokio
Więcej hoteli w mieście: Tokyo
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik498 m - Tokyo
- Zielony przewodnik587 m - 3-5-1 Marunouchi - Chiyoda-ku, Tokyo
- Zielony przewodnik587 m - Chuo-Dori, Tokyo
Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
