Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

19
€€€€
Ca' Matilde
via Polita 14, 42020 Rubbianino Trasy
Współczesna włoska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Współczesna włoska
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Surrounded by verdant landscapes, this attractive restaurant with a pleasant outdoor dining space is functional in style, due to the use of simple materials such as wrought iron and wood, and as such boasts a distinctly minimalist feel. A continual quest for cuisine that is both contemporary and rustic in flavour is reflected in owner-chef Vezzani’s respectful reinterpretations of local recipes, which are clearly influenced by tradition. The restaurant offers four surprise tasting menus: “Gli intramontabili” (often with pairings of the region’s best Lambrusco wines); “Acqua in bocca”; “Con i piedi per terra”; and “Cielo”, all of which demonstrate a playful use of flavours and combinations with a keen focus on seasonal ingredients.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Bibbiano

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 68 €
    Locanda Sant'Ambrogio
    Bardzo dobry 8
    3.89 km - Via Sant'Ambrogio 55/A, 42123 Rivalta
    Zarezerwuj detale
  • Od 47 €
    Quattrocolli B&B
    Znakomity 9.4
    4.27 km - Via Lenin 81, 42020 Quattro Castella
    Zarezerwuj detale
  • Od 50 €
    Appartamento Quattrocolli
    Znakomity 9
    4.34 km - Via Lenin 81/1, 42020 Quattro Castella
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Bibbiano

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Bibbiano

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin