Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

Poprzednio przeglądane restauracje

18
€€€€
Anne de Bretagne
Port de Gravette, 44770 La Plaine-sur-Mer Trasy
Kreatywna
  • Dwie gwiazdki MICHELIN: wyjątkowa kuchnia. Warto zboczyć z trasy!

Dodatkowe informacje

  • Kreatywna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Wspaniały widok
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

On the south bank of the Loire estuary, this imposing contemporary building overlooks the small port of Gravette. Talented chef Mathieu Guibert, a local lad from the Retz region and a farmer’s son, has forged solid ties, founded on respect, with producers from the region who are as passionate about what they do as he is. It is no surprise that seafood plays a star role here. Depending on the catch of the day, the menu might feature lightly cooked prawns, pommes soufflées (‘puffed potatoes’) and an infusion of green cardamon; risotto of haddock, langoustine carpaccio and parmesan emulsion; stuffed monkfish, mushrooms and celery with a beef and lobster jus… Slick, cheerful service by Claire Bâcle. What’s not to like?

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: La Plaine-sur-Mer

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 55 €
    la Patelle
    Wyjatkowy 9.5
    549 m - 25 Rue de Joalland, 44770 La Plaine-sur-Mer
    Zarezerwuj detale
  • Od 95 €
    bord de mer
    Znakomity 9.1
    960 m - 2 Allee Des Zephirs, 44770 La Plaine-sur-Mer
    Zarezerwuj detale
  • Od 48 €
    Gîte La Plaine-sur-Mer, 2 pièces, 4 personnes - FR-1-306-1062
    Wyjatkowy 10
    1.07 km - 24 rue des Noës, 44770 La Plaine-sur-Mer
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: La Plaine-sur-Mer

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: La Plaine-sur-Mer

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin